Комбинированная печь магазинного типа Brilliant
Комбинированная печь магазинного типа Brilliant (производитель Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH)
Brilliant - комбинированная печь магазинного типа, включающая конвекционный и подовый модуль, а так же расстойный шкаф, используется для выпечки практически всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь оснащена компьютерным управлением NAVIGO с макс. 150 программами, вводимыми в память контролера. Каждая программа имеет 15 подпрограмм (шагов) выпечки.
- Расстойный шкаф: 5 / 10 противней
- Площадь выпечки: 1,2 м² (конвекционный модуль), 0,96 м² (подовый модуль)
Характеристики:
Тип:
Магазинного типа
Тип обогрева:
Электричество
Площадь выпечки:
2,16 м²
Состояние:
Восстановленное
Подключение:
22 кВт
Производитель:
Werner & Pfleiderer (Германия)
Наличие:
В наличии на складе
По запросу
Получить консультацию
