Комбинированная печь магазинного типа Brilliant

Комбинированная печь магазинного типа Brilliant (производитель Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH)

Brilliant - комбинированная печь магазинного типа, включающая конвекционный и подовый модуль, а так же расстойный шкаф, используется для выпечки практически всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь оснащена компьютерным управлением NAVIGO с макс. 150 программами, вводимыми в память контролера. Каждая программа имеет 15 подпрограмм (шагов) выпечки.

  • Расстойный шкаф: 5 / 10 противней
  • Площадь выпечки: 1,2 м² (конвекционный модуль), 0,96 м² (подовый модуль)

Характеристики:

Тип: Магазинного типа
Тип обогрева: Электричество
Площадь выпечки: 2,16 м²
Состояние: Восстановленное
Подключение: 22 кВт
Производитель: Werner & Pfleiderer (Германия)
Наличие: В наличии на складе
850  000 P
Получить консультацию

Смотрите так же