Комбинированная печь магазинного типа Wisheu B4/E2
Комбинированная печь магазинного типа Wisheu B4/E2 (производитель Wisheu GmbH)
Печь магазинного типа предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Верхняя часть печи и два нижних пода могут работать независимо друг от друга. Интеллектуальное управление с 8 скоростями вентилятора и реверсивным вентилятором для равномерного пропекания. Быстрая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки.
- Площадь выпечки: 1,92 м² (конвекционный модуль), 0,96 м² (подовый модуль)
- Используемые противни: 600 х 400 или 600 х 800 мм
- Подставка на 4 противня 600 х 800 мм
- Нагрев: электрический
- Система управления: IS 600
Характеристики:
Тип:
Магазинного типа
Тип обогрева:
Электричество
Площадь выпечки:
2,88 м²
Состояние:
Восстановленное
Подключение:
29 кВт, 400В, 50Гц, зазаемление, 32 А
Производитель:
Wisheu (Германия)
Наличие:
В наличии на складе
800 000 P
Получить консультацию
