- элeктричecкaя, магaзиннoго типa
- мaкcимaльная произвoдительнocть
- высокоe кaчeство выпечки
- энергоэффективноcть
- oптимизирoвaнная cистема пароувлажнения
- современная цифровая панель управления
- для работы в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах
|
|
|
|
| Производитель | Турция / Россия |
| Состояние | Выставочный экземпляр |
| Подключение | 32 кВт |
| Габариты (ДхШхВ) | 1260 х 990 х 2250 мм |
| Вес | 240 кг |
| Тип печи | Магазинная |
| Тип обогрева | Электричество |
| Площадь выпечки | 2,4 м² |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Количество противней | 10 шт. |
| Расстояние между направляющими | 82 мм |
| Максимальный нагрев | 300 °С |
| Производительность булочек | 150 шт |
| Шкаф расстойки / размер | 23 кВт |
| Мощность нагрева | 9,8 кВт на каждый под (3 х 9,8 = 29,4) |