Машина предназначена для деления и округления теста различной консистенции и рецептуры (классическое, смешанное и специальное тесто для булочек, тесто для кренделей, для Берлинеров, обычное сладкое тесто).
Имеет 2 режима работы: деление-округление и деление.
Преимущества:
- Ускорение и упрощение рабочих процессов
- Две формы тестовых заготовок: круглые и угольные
- Сохранение структуры, пышности и консистенции теста
- Высокая точность деления и округления
- Простота в управлении
- Прочная и устойчивая конструкция
- Привод механизма деления выполнен из нержавеющей стали
В комплекте:
- 3 тарелки