Тестоделитель-округлитель Multimatic, MUC 5

Многоручьевой тестоделитель-округлитель Multimatic 5 рядный.

Поточные делительно-округлительные машины серии Multimatic впервые были представлены пекарям в середине 80-х годов. С тех пор машины регулярно обновлялись, но неизменным оставалось одно главное условие: результаты деления и округления должны быть максимально приближены к качеству ручного приготовления. Машина Mltimatic с честью выполняет данное требование.

Машины серии Multimatic отличаются высокой точностью деления, солидным исполнением, надёжностью и долговечностью.

Технические данные делительно-округлительной машины Multimatic:

  • 5-рядная машина с многоручьевым отводящим транспортёром
  • Диапазон деления и округления: от 30 до 110 грамм (в зависимости от теста)
  • Погрешность: не более 2%
  • Включая камерный барабан для округления тестовых заготовок 60-70г
  • Ручная система управления
  • Облицовка из высокосортной нержавеющей стали.
  • Воронка примерно на 25 кг теста.
  • Высота выгрузки тестовых заготовок: ок. 85 см.
  • Производительность: максимально ок. 5.000 штук в час
  • Приводной электродвигатель: 1,5 кВт
  • Потребляемая мощность: 2,3 кВа
  • Высота загрузки теста: ок. 1,86 м

Принцип барабанного округления даёт эффект качества ручной разделки. Патентованная двухпоршневая система для бережного тестоделения. Гидравлическая поддержка привода делительной системы. Механизм привода в отдельной пыле- и брызгозащищённой зоне. Контактирующие с тестом детали снимаются без использования инструментов. Высокая точность развеса. Солидное, надёжное исполнение и долгий срок службы.

Характеристики:

Тип: Промышленный
Диапазон развеса: от 30 до 110 грамм (в зависимости от теста)
Производительность: максимально ок. 5.000 штук в час
Состояние: Восстановленное
Подключение: 2,3 ква
Производитель: Werner & Pfleiderer (Германия)
Наличие: В наличии на складе
По запросу
Получить консультацию

Смотрите так же