Тестомесильная машина Kronos 160 Pro с подкатной дежой
Тестомесильная машина Kronos 160 Pro с подкатной дежой и двумя месильными органами (производитель WP Kemper GmbH)
Исполнение:
- Спиральный месильный орган для замеса пшеничного, пшенично-ржаного, до теста из смеси муки и теста из цельного зерна.
- Специальный месильный орган для замеса ржаного, ржано-пшеничного и цельнозернового теста (сокращение времени замеса на 40%)
- Защитный колпак от распыла из высокосортной стали с пластмассовым контактным кольцом
- Распределительный шкаф справа на корпусе машины
- Просвет от пола около 150 мм
- Дежа и месильный орган из высокосортной нержавеющей стали
- Дежа, правый и левый ход (переключатель)
- Вращающаяся дежа на тележке
- Ручка дежи из нержавеющей стали
- Вмонтированное защитное реле двигателя
- Переключатель ручной/автоматический режим
- 2 электромеханических таймера (0 – 12 мин.)
- Датчик температуры теста PT100
На машине установлен скребок и месильный орган для работы с ржаным тестом. При необходимости, специальный месильный орган можно легко заменить на обычный спиральный.
Характеристики:
Тип дежи:
Подкатная
Вместимость дежи по тесту:
160
Количество скоростей:
2
Состояние:
Выставочный экземпляр
Производитель:
WP Kemper (Германия)
Наличие:
По запросу
По запросу
Получить консультацию